ZoologíaDiccionario

bacalao.

(De origen incierto, probablemente del gascón cabilhau); sust. m. 1. [Zoología] Pez teleósteo de los mares del Norte, de gran tamaño, cuerpo alargado, cabeza grande con mandíbula inferior prominente y color variable dependiendo de la profundidad a que viva: el bacalao , además de su consumo en fresco, puede conservarse salado y prensado. Modismos Bacalao de Escocia. El que se pesca en estas costas y es más apreciado que el común. Cortar el bacalao. [Uso figurado y familiar] Tener poder d...

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