BotánicaDiccionario

colza.

(Del fr. colza, y éste del neerlandés koolzaad 'semilla de col'); sust. f. 1. Planta crucífera parecida al nabo de cuyas semillas se extrae un aceite industrial. [Botánica] Colza. Nombre común aplicado a varias especies de plantas oleaginosas del género Brassica pertenecientes a la familia de las Crucíferas ( Cruciferae). Son plantas cultivadas para la extracción de aceites y para la elaboración de tortas y piensos destinados a la alimentación animal. La planta tradicional utilizada para ...

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