Metabolismo

[Bioquímica] Metabolismo celular. Conjunto de reacciones químicas que tienen lugar dentro de la célula, y que se traducen en una constante renovación de la materia viva. El metabolismo es una función celular. Los organismos vivos necesitan conseguir energía para su sustento. Esta energía la obtienen bien de la energía procedente del sol o de la energía aportada por los nutrientes; los que transforman químicamente los nutrientes consiguen de forma indirecta la energía necesaria para sustentarse. El conjunto de transformaciones químicas de los llamados macronutrientes (carbohidratos o glúcidos, aminoácidos y grasas) en el interior de las células recibe el nombre de metabolismo. El metabolismo, por tanto, recorre un sinfín de caminos para ...

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