cereal

(Del lat. cerealis); adj. de una sola terminación para m. y f. 1. [Botánica] Se aplica a las plantas gramíneas que dan frutos farináceos, o a estos mismos frutos, como el trigo y la cebada: el centeno es una planta cereal. (Ú. t. c. sust. m.: tanta agua no es buena para el cereal que tengo sembrado en este campo). 2. Perteneciente a la diosa Ceres o estrechamente relacionado con ella: esas vestales se encargaban de los ritos cereales. 3. (sust. m.) [Botánica] Conjunto de las semillas de dichas plantas: ha habido un aumento espectacular del precio de los cereales. 4. (sust. m. plural) Alimento elaborado con estas semillas, generalmente enriquecido con vitaminas, minerales y otras substancias, que se suele tomar mezclado con leche: ...
[Botánica] Cereales. Plantas monocotiledóneas de la familia de las Gramíneas. También se denomina así al grano de éstas plantas. Los cereales son plantas cultivadas por el hombre desde épocas muy remotas. Su nombre proviene de las fiestas (Cerialia) que se celebraban en honor de Ceres, diosa de los granos. Bodegon de cereales. Presentan raíces numerosas, fasciculadas, superficiales en su mayoría, y tallos simples (cañas), con hojas alternas, una en cada nudo, con una porción inferior (vaina) abierta o delgada, y otra inferior (limbo), larga y estrecha. Tienen inflorescencias en espiga, compuestas o en panícula o panoja. Sus flores son hermafroditas, salvo el maíz, que las tiene unisexuales monoicas, situadas en el mismo pie de la ...