cebada

(Del lat. cibata, terminación femenina del participio pasivo de cibare, ´cebar´); sust. f. 1. [Botánica] Planta anual de la familia de las Gramíneas, parecida al trigo, de espigas prolongadas y flexibles, y semillas ventrudas, puntiagudas por ambos extremos y adheridas al cascabillo, que sirve de alimento a las bestias y para destilar varias clases de alcoholes: los agricultores de esta comarca viven, principalmente, del cultivo de la cebada. 2. Semilla de esta planta: hay que llevar estos sacos de cebada al silo. Modismos Cebada ladilla. (sust. f.) Especie de cebada cuya espiga contiene dos tipos de granos, chatos y pesados. Cebada perlada. (sust. f.) La cebada mondada y redondeada a máquina. Dar cebada. [Uso figurado] ...
[Botánica] Cereal conocido y cultivado por la humanidad desde hace unos 9.000 años. Tradicionalmente se ha empleado para la alimentación y engorde de los animales domésticos. Asimismo, se ha usado para elaboración de pan. Sin embargo, tanto a lo largo de la historia como en la actualidad, ha sido muy utilizado para la elaboración de la cerveza, el whisky y otras bebidas alcohólicas. Desde el punto de vista botánico es una planta de la familia de las gramíneas, emparentada con el trigo y la avena. Pertenece al género botánica Hordeum. Entre las diferentes especies que se conocen, Hordeum hexastichum es la más ampliamente cultivada. El trigo y la cebada se siembran generalmente en otoño. Son dos plantas muy similares difíciles de ...