astringente

(De lat. adstringens, -entis); adj. de una sola terminación para m. y f. 1. Se aplica a la substancia o producto que, en contacto con la lengua, provoca en esta una sensación de sequedad y, a la vez, amargor: algunas sales metálicas son astringentes. 2. Dícese del alimento o el remedio que causa estreñimiento y, en general, provoca la contracción de los tejidos orgánicos: el médico le ha recetado unas pastillas astringentes para combatir su diarrea. Sinónimos (2) Constrictor. Antónimos (2) Laxante, purgante.
[Medicina] Cualquier sustancia que produce constricción y sequedad. La mayoría de los vegetales que presentan propiedades astringentes son debidas a la presencia de taninos. Los taninos son ésteres de glucosa y ácidos hidroxibenzoico; éstos actúan como astringentes al coagular las albúminas de las mucosas y consiguen reducir pequeñas hemorragias. La riqueza en taninos de la corteza y las hojas del algarrobo hace que haya sido utilizado frecuentemente como un remedio astringente para cortar las diarreas; la receta aconseja cocer cuarenta gramos de corteza por litro de agua y, cuando el cocimiento queda reducido a medio litro, se cuela. La dosis recomendada es de cuatro o cinco tazas al día. El canelo (Cinamomun ceylanicum) es otro árbol con propiedades estimulantes, astringentes y antirreumáticas, y se emplea desde la antigüedad. El madroño (Arbutus unedo) es un árbol de pequeño tamaño, y sus hojas y cortezas se han usado, desde muy antiguo, para curtir pieles y, gracias a sus propiedades como astringente, ...