FísicaDiccionarioIngeniería y tecnología

masa.

(Del lat. massa); sust. f. 1. Mezcla homogénea y consistente que se forma al deshacer en un líquido una sustancia sólida o pulverizada: debes añadir polvo de escayola al agua hasta que se forme una masa maleable, pero no rígida. 2. Pasta consistente que resulta de mezclar harina, agua y levadura, con la que se fabrican el pan y otros alimentos: sólo necesito la receta de la masa de la tarta, porque para el relleno utilizaré mermelada de la que ya se vende preparada en frascos. 3. Vol...

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